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Purea di mele di Antonovka in una pentola a cottura lenta per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 47 kcal
porzioni 1,6 litri.
Tempo di cottura 5 ore
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 9,8 g
* per 100gr. Prodotto
Purea di mele di Antonovka in una pentola a cottura lenta per l'inverno
Contenuto

Il multicooker consente di risparmiare tempo nella cottura di tutti i tipi di piatti, poiché elimina la necessità di monitorare costantemente il processo di cottura.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sciacquate le mele sotto l'acqua corrente, adagiatele su un canovaccio e lasciate asciugare. Se vi piace potete togliere la scorza. Taglia i frutti a pezzi casuali e mettili nella ciotola del multicooker.
fare un passo 2 su 5
Versa dell'acqua sulle mele e avvia il programma Stufato sul dispositivo con un timer di 1 ora. Durante questo periodo, le mele bolliranno e diminuiranno significativamente di volume, quindi durante il processo di stufatura puoi aggiungere più mele fresche in piccole porzioni.
fare un passo 3 su 5
Dopo aver completato il programma impostato, rimuovere la ciotola dal multicooker e utilizzare un frullatore a immersione per tritare le mele fino a ottenere un composto liscio.
fare un passo 4 su 5
Reinserire la ciotola nell'unità e riattivare la modalità "Estinzione". Portare la purea a ebollizione e spegnere il multicooker quasi immediatamente.
fare un passo 5 su 5
Presterilizzare i vasetti e i coperchi, posizionare la purea nei contenitori e chiuderli ermeticamente. Disponete i vasetti capovolti o piegateli su un lato, avvolgeteli con una coperta e lasciate raffreddare completamente. Quindi, trasferisci la cucitura in un luogo buio e fresco per la conservazione.
Buon appetito!

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