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Salsa di mele alla cannella per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 223 kcal
porzioni 1,8 litri
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 54,9 g
* per 100gr. Prodotto
Salsa di mele alla cannella per l'inverno
Contenuto

La cannella dona alla salsa di mele uno stato d'animo completamente diverso. La purea diventa aromatica, caratteristicamente piccante e assume un sapore diverso. Per ricotta, torte al formaggio, gnocchi, frittelle, cereali dolci - ovunque tornerà utile.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Laviamo le mele, le asciugiamo, togliamo i semi e tagliamo la polpa a pezzi. Li mettiamo in una casseruola.
fare un passo 2 su 6
Versare l'acqua, chiudere il coperchio, mettere sul fuoco. Riscaldare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento mescolando per venti-venticinque minuti fino a quando non diventa morbido.
fare un passo 3 su 6
Frullate le mele ammollate con un frullatore ad immersione fino a ottenere una purea.
fare un passo 4 su 6
Portare a ebollizione la purea, aggiungere lo zucchero, mescolare.
fare un passo 5 su 6
Quindi, aggiungi la cannella, mescola. Facciamo bollire per altri due o tre minuti.
fare un passo 6 su 6
Disponiamo il purè di patate finito in barattoli puliti e asciutti, pre-sterilizzati. Giriamo la purea con coperchi sterili asciutti e puliti. Lasciare raffreddare il pezzo e conservarlo in un luogo fresco e asciutto.
Buon appetito!

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