Salsa di mele con zucchero attraverso un tritacarne per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
223 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
360 minuti
Proteine *
0,4 gr.
Grassi *
0,4 gr.
Carboidrati*
54,9 g
Un tritacarne per questa ricetta è un'ottima alternativa al frullatore o al robot da cucina. La purea risulterà altrettanto morbida e uniforme, senza dover macinare tutto a mano.
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquare bene le mele sotto l'acqua corrente e asciugarle tamponando con un asciugamano o della carta assorbente. Puoi staccare la buccia se sei preoccupato che si senta l'odore nel purè di patate, ma di solito si sbriciola abbastanza quando lo fai rotolare attraverso un tritacarne. Tagliare le mele a pezzi a forma libera, lasciando un torsolo duro e snocciolato.
Buon appetito!