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Salsa di mele con zucca per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 156 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 0,7 g
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 38,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Salsa di mele con zucca per l'inverno
Contenuto

Vuoi preparare una sana purea di frutta e verdura per l'inverno? Presta attenzione alla combinazione mela-zucca. Risulta essere delicatamente dolce, non stucchevole, di consistenza morbida e piuttosto densa. Un ottimo snack naturale per i bambini.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Laviamo le mele, le asciugiamo, tagliamo la buccia e ritagliamo la scatola dei semi. Tagliare la polpa di mela a pezzetti. Facciamo lo stesso con la zucca. Mettiamo le materie prime in una casseruola.
fare un passo 2 su 5
Versiamo acqua, la mettiamo sul fuoco. Portare a bollore, quindi abbassare la temperatura del fornello e far sobbollire mele e zucca sotto il coperchio fino a renderle morbide. Mescolare di tanto in tanto per una cottura uniforme. Il processo richiederà dai venti ai venticinque minuti circa.
fare un passo 3 su 5
Perforare le mele ammorbidite con la zucca con un frullatore ad immersione fino a che liscio. Versare lo zucchero nel purè di patate, versare il succo di limone, rimettere sul fuoco e portare a bollore.
fare un passo 4 su 5
Cuocere la purea a fuoco lento per dieci minuti. Mescolare per non bruciare. In parallelo, puoi mettere lattine e coperchi puliti per la sterilizzazione.
fare un passo 5 su 5
Distribuiamo il purè di patate caldo finito in barattoli puliti, asciutti e sterilizzati. Avvitare la purea con coperchi puliti, asciutti e sterili. Lasciamo raffreddare il pezzo, dopo di che lo mettiamo in un luogo fresco e asciutto per la conservazione.
Buon appetito!

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