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Salsa di mele con latte condensato e panna per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 278.3 kcal
porzioni 4 pag.
Tempo di cottura 100 minuti
Proteine ​​* 3,5 gr.
Grassi * 12 gr.
Carboidrati* 46,9 g
* per 100gr. Prodotto
Salsa di mele con latte condensato e panna per l'inverno
Contenuto

Delicata purea cremosa di mele da giardino - ti riporta immediatamente all'infanzia. Sfortunatamente, non puoi comprare nulla di simile nei negozi, ma puoi cucinarlo da solo con i prodotti più semplici! Tale conservazione può essere conservata in sicurezza durante tutto l'anno, quindi ti consiglio di fare di più: volerà via.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sciacquate bene i frutti sotto l'acqua corrente, privateli del picciolo e metteteli su un canovaccio, lasciando scolare il liquido in eccesso.
fare un passo 2 su 7
Puliamo le mele da tutte le aree rovinate, abbiamo solo bisogno di polpa bianca e succosa.
fare un passo 3 su 7
Senza togliere la pelle o affettare, trasferiamo i frutti in una casseruola di dimensioni adeguate, aggiungiamo circa un litro di acqua filtrata e mettiamo a fuoco basso. Continuiamo la cottura per circa un'ora, fino a quando non si saranno ammorbiditi.
fare un passo 4 su 7
In questo momento, prepariamo il contenitore: cuociamo i barattoli in forno o sterilizziamo a bagnomaria. Un'ora dopo, le mele dovrebbero cadere a pezzi.
fare un passo 5 su 7
Macinare la massa morbida attraverso un setaccio e metterla in una ciotola di smalto, coprire con zucchero semolato e portare a ebollizione a fuoco basso.
fare un passo 6 su 7
Non appena compaiono i primi segni di ebollizione, aggiungere la panna e il latte condensato per aggiungere un gusto e un aroma cremosi.
fare un passo 7 su 7
Portatelo di nuovo a bollire e toglietelo dal fuoco. Versare caldo nei vasetti e arrotolare. Buon appetito!

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