Salsa di mele con latte condensato "Nezhenka" per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 258,7 kcal
porzioni 1,5 litri.
Tempo di cottura 160 minuti
Proteine ​​* 3,8 g
Grassi * 4,5 gr.
Carboidrati* 55,3 g
Salsa di mele con latte condensato Nezhenka per l'inverno

Un dolcetto preparato secondo questa ricetta può facilmente sostituire marmellate e confetture zuccherate. La preparazione è molto semplice, e come risultato otteniamo una delicata purea cremosa che piacerà a tutti, dai piccoli ai grandi.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sciacquate bene la frutta e stendetela su un canovaccio, lasciandola asciugare. Quindi, rimuovere la buccia ed eliminare il torsolo e i semi.
fare un passo 2 su 7
Tagliare i frutti preparati a fette sottili.
fare un passo 3 su 7
Completare con lo zucchero semolato e aggiungere il latte condensato.
fare un passo 4 su 7
Mescolare accuratamente la massa (in modo che tutti i pezzi siano ricoperti di cristalli di zucchero) e inviare a fuoco basso.
fare un passo 5 su 7
Mescolare di tanto in tanto, cuocere per circa 70-90 minuti fino a quando le mele non si saranno completamente ammorbidite.
fare un passo 6 su 7
Assicurati di chiudere il contenitore con un coperchio (per un trattamento termico uniforme).
fare un passo 7 su 7
Dopo un'ora e mezza o due ore, il purè di patate è pronto per l'uso, tuttavia prepariamo la cucitura per l'inverno, il che significa che sterilizziamo le lattine e mettiamo i coperchi in acqua bollente per 5-7 minuti. Disporre con cura la massa su piatti puliti e arrotolare. Conservare in un luogo freddo. Buon appetito!

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