Succo di mela tritato con accessorio per succo
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
66,9 kcal
porzioni
2,5 litri.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
0,1 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
16,5 g
Le mele sono frutti deliziosi e molto salutari, di cui spesso ce ne sono molti durante la stagione, e iniziamo a pensare a come conservarli per l'inverno. Vorremmo offrirti un'ottima ricetta per preparare un delizioso succo di mela con polpa per l'inverno. Per prepararlo, utilizzeremo uno spremiagrumi elettrico con un accessorio per il succo. Con esso, puoi preparare il succo rapidamente e senza problemi. Il succo finito esce con la polpa, quindi se lo desideri, puoi filtrarlo attraverso una garza o un setaccio.
ingredienti
Processo di cottura
Metti il succo finito sul fuoco e scaldalo a 90-95 gradi a fuoco basso. Durante il riscaldamento si formerà una schiuma sulla superficie del succo, che dovrà essere rimossa con una schiumarola. Quando tutta la schiuma si sarà raccolta, aggiungete lo zucchero al succo (la sua quantità può variare a seconda delle vostre preferenze e del gusto delle mele), mescolate e scaldate il succo per 1-2 minuti, quindi togliete dal fuoco.
