Succo di mela attraverso un tritacarne a casa per l'inverno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 67,1 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 0,6 g
Grassi * 4,1 gr.
Carboidrati* 9,8 g
Succo di mela attraverso un tritacarne a casa per l'inverno

Delizioso succo di mela aromatizzato per l'inverno - facile! Per prepararlo, abbiamo bisogno di mele succose e gustose, una piccola quantità di cannella e noce moscata e un po' di zucchero. Useremo un normale tritacarne per macinare le mele. Passiamo le mele preparate attraverso un tritacarne, filtriamo accuratamente il succo attraverso una garza o un setaccio, aggiungiamo le spezie e lo riscaldiamo a 90 gradi. Il succo è completamente pronto da bere!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Per la preparazione del succo abbiamo selezionato mele dure mature. Li sciacquiamo sotto l'acqua corrente e li mettiamo su un canovaccio in modo che si asciughino dall'acqua.
fare un passo 2 su 4
Dato che abbiamo acquistato le mele, usiamo un tagliaverdure per sbucciarle. Tagliare le mele a metà, eliminare il picciolo e i semi. Tagliamo le mele in piccoli pezzi di qualsiasi forma in modo che si adattino facilmente al foro del tritacarne.
fare un passo 3 su 4
Passiamo le mele attraverso un tritacarne. Filtrare la salsa di mele finita attraverso una garza piegata in 4-6 strati. Di conseguenza, otteniamo succo di mela limpido. Versatela in una casseruola e mettetela sul fuoco. Aggiungere lo zucchero, la cannella e la noce moscata al succo, mescolare e scaldare a 90-95 gradi.
fare un passo 4 su 4
Versare il succo aromatico caldo in barattoli presterilizzati, chiudere ermeticamente con coperchi bolliti e capovolgere i barattoli. Lasciamo il succo a temperatura ambiente finché non si raffredda completamente, dopodiché lo conserviamo in un luogo fresco e buio.

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