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Porridge d'orzo con spezzatino

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Cucina russo
Contenuto calorico 76,3 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 3,6 gr.
Grassi * 2,9 gr.
Carboidrati* 14,7 g
* per 100gr. Prodotto
Porridge d'orzo con spezzatino
Contenuto

Tutti sanno che il porridge è molto salutare, ma al giorno d'oggi viene cucinato molto raramente. Il grano saraceno e il porridge di riso sono cotti, ma si sono completamente dimenticati del porridge d'orzo. Il porridge d'orzo con un buon spezzatino può essere per te un pranzo veloce, gustoso e molto soddisfacente. E, soprattutto, tutti i prodotti sono naturali e senza additivi chimici.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Versare l'orzo in una ciotola e sciacquare più volte con acqua fredda per eliminare la buccia e i piccoli detriti.
fare un passo 2 su 6
In una casseruola per far bollire il porridge, far bollire la quantità di acqua pulita specificata nella ricetta. Per rendere il porridge denso e friabile, prendi il rapporto tra acqua e cereali 2,5: 1.
fare un passo 3 su 6
Versare i cereali lavati in acqua bollita, salare e cuocere a fuoco basso per 20 minuti. Durante questo tempo, il porridge diventerà denso.
fare un passo 4 su 6
Aprire una lattina di spezzatino di qualità e almeno il 60% di carne. Mettere lo stufato insieme alla salsa nel porridge cotto e mescolare bene.
fare un passo 5 su 6
Se lo desideri, puoi aggiungere cipolle e carote fritte al porridge. Coprire la pentola con il porridge e lasciare in infusione per almeno 10 minuti.
fare un passo 6 su 6
Trasferire il porridge d'orzo cotto con carne in umido su piatti porzionati e servire per cena. Si consiglia di mangiare tale porridge fresco, poiché dopo il riscaldamento perderà il suo sapore.

Buon appetito!

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