Porridge d'orzo con stufato in una pentola a cottura lenta

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Cucina russo
Contenuto calorico 92,6 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grassi * 7 gr.
Carboidrati* 22,4 g
Porridge d'orzo con stufato in una pentola a cottura lenta

Il porridge d'orzo con prodotti a base di carne sarà più soddisfacente. La carne fresca deve essere cotta a lungo, quindi lo stufato è l'ideale per il porridge e il brodo di stufato renderà il porridge più fragrante e tenero. Cucinare in una pentola a cottura lenta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Sbucciare la cipolla, sciacquarla e tagliarla a cubetti.
fare un passo 2 su 8
Versare l'olio d'oliva nella ciotola del multicooker e impostare il programma "Fry". Trasferire la cipolla tritata in una ciotola e soffriggere per 5 minuti.
fare un passo 3 su 8
Sciacquare l'orzo in una casseruola, cambiando l'acqua, o su un colino spesso sotto l'acqua corrente.
fare un passo 4 su 8
Trasferire lo stufato dal barattolo in un piatto separato e tritarlo un po' con una forchetta. Lo stufato per il porridge può essere preso da manzo o pollame.
fare un passo 5 su 8
Quindi trasferire lo spezzatino tritato alle cipolle fritte e friggere per altri 5 minuti in modo che il brodo si sciolga.
fare un passo 6 su 8
Quindi trasferire le grane d'orzo lavate nella ciotola.
fare un passo 7 su 8
Versare la quantità calcolata di acqua pulita nella ciotola, mettere una foglia di alloro e aggiungere sale e pepe nero a proprio piacimento. Chiudere il coperchio del multicooker e impostare il programma Semole per 40 minuti. Il programma e il tempo dipendono dal modello del tuo multicooker.
fare un passo 8 su 8
Dopo il segnale di fine programma, lasciare il porridge in modalità "Riscaldamento" per altri 10 minuti. Quindi aprire il coperchio, mescolare delicatamente il porridge con una spatola e servire.

Buon appetito!

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