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Confettura di pere ambrate al limone

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 208 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 4 ore
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 71,7 g
* per 100gr. Prodotto
Confettura di pere ambrate al limone
Contenuto

La marmellata di pere luminosa e ricca brillerà di nuovi colori con l'aggiunta di limone alla ricetta. Gli agrumi ammorbidiranno il gusto dolce e aggiungeranno ancora più sapore.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Laviamo le pere, le tagliamo a metà ed eliminiamo con cura i torsoli con i semi.
fare un passo 2 su 6
Mettere le metà delle pere su una teglia ricoperta di pergamena. Mandiamo i frutti al forno, preriscaldati a 180 gradi, per 20 minuti.
fare un passo 3 su 6
Preparare lo sciroppo in anticipo. Mescolare lo zucchero con l'acqua e far bollire gli ingredienti. Togliamo le pere dal forno, le mettiamo in una casseruola e le riempiamo di sciroppo caldo. Insistiamo 1-1,5 ore.
fare un passo 4 su 6
Dopo un po' aggiungete alle pere sciroppate il limone tritato finemente. Spostiamo la padella sul fuoco, portiamo a ebollizione e facciamo sobbollire per 30 minuti.
fare un passo 5 su 6
Lascia raffreddare la marmellata e poi ripeti la procedura. Portare a bollore e cuocere per 30 minuti.
fare un passo 6 su 6
La marmellata calda di pere al limone è pronta dopo essersi completamente raffreddata. Versare nei piatti necessari e conservare in un luogo fresco.

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