Cheesecake giapponese
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Cucina
asiatico
Contenuto calorico
218,4 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
45 minuti
Proteine *
9,2 g
Grassi *
9,5 g
Carboidrati*
34,1 gr.
Cheesecake giapponese lussureggiante e follemente morbida a base di burro e proteine montate. La parte superiore della cheesecake può essere guarnita con frutti di bosco o frutta, oppure cotta con cioccolato fatto in casa. Con lui, trasforma qualsiasi bevanda di tè in un vero piacere.
ingredienti
Processo di cottura
Prendete una casseruola e unire la crema di formaggio con il burro e il latte. Lo inviamo alla stufa ea fuoco basso, mescolando costantemente, riscaldiamo la miscela. Aggiungere un tuorlo e mescolare ancora. Manteniamo il fuoco finché la massa non diventa omogenea. Quindi togliere dal fuoco e aggiungere la farina e l'amido.
Prendi una teglia da forno divisa e mettici dentro la pergamena. Spostiamo l'impasto e lo livelliamo. Mettiamo la teglia a bagnomaria e la inviamo al forno per 25 minuti. la temperatura dovrebbe essere di 160 gr. Quindi abbassare la temperatura a 140 e cuocere per un'altra mezz'ora. Fate raffreddare e mettete in frigo per 3 ore.
Buon appetito!