casa
➠ dolci
➠ dolci
➠ Crema allo yogurt per pan di spagna

Crema allo yogurt per pan di spagna

4173

Cucina Mondo

Contenuto calorico 277.1 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 3,4 gr.

Grassi * 13,4 gr.

Carboidrati* 41,6 gr.

Contenuto

Il ripieno morbido e delicato è la base di ogni buon dessert. E il ripieno di yogurt risulta essere particolarmente gustoso e aromatico. Gli ospiti saranno deliziati da una tale prelibatezza!

ingredienti

Zucchero granulare 125 gr. Yogurt 500 ml Gelatina alimentare 1 confezione Acqua 80 - 100 ml. Succo di limone 70 ml. Crema o Crema 30% o Crema 33% 2 cucchiai

Processo di cottura

Mescolare lo yogurt con lo zucchero (50 g) e sbattere con un mixer ad alta velocità per 5-7 minuti fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Quindi aggiungere il succo di limone e sbattere per altri 20 minuti, in modo che la massa sia ariosa.