Crema allo yogurt con gelatina per pan di spagna

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 72,2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 180 minuti
Proteine ​​* 3,3 gr.
Grassi * 2,4 gr.
Carboidrati* 3,5 gr.
Crema allo yogurt con gelatina per pan di spagna

Crema leggera e dietetica di yogurt e gelatina ha una delicata consistenza a soufflé. Si adatta perfettamente alle torte, le inzuppiamo bene e rende il dolce incredibilmente gustoso. Un vero piacere!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Versare la gelatina con acqua e lasciarla in infusione per 20 minuti in modo che si gonfi. Quindi lo mettiamo sul fuoco e lo lasciamo dissolvere completamente. Lascia raffreddare la gelatina a 40 gradi.
fare un passo 2 su 3
Sbattere lo yogurt con un mixer ad alta velocità. Aggiungi sciroppo di frutta o marmellata e gelatina. Batti di nuovo.
fare un passo 3 su 3
Ricopriamo la torta con la crema e la mettiamo in frigorifero per 2-3 ore per congelare la crema.

Buon appetito!

 

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