Snack di sgombro per l'inverno in barattolo
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
68,6 kcal
porzioni
0,5 litri.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
4 gr.
Grassi *
8,8 g
Carboidrati*
6,3 gr.
Sgombro in scatola fatto in casa, mmm... che bontà! Di consistenza delicata, moderatamente salato, con l'aggiunta di verdure, tra l'altro, farà un ottimo duetto con patate bollite o riso e sarà un'ottima opzione per un pranzo delizioso e salutare! Prova a cucinare lo sgombro secondo la nostra ricetta e apprezza il suo ottimo sapore!
ingredienti
Processo di cottura
Mettere le foglie di alloro in un barattolo sterilizzato, poi strati di sgombro, uno strato di carote e cipolle. Quindi, riempiamo il barattolo fino in cima. Quindi aggiungere pepe, sale e olio vegetale al barattolo. Chiudi il barattolo con un foglio e mettilo in un forno freddo. Impostiamo il regime di temperatura a 170 gradi e sterilizziamo il cibo in scatola per 40-50 minuti.
Prendiamo il barattolo con il cibo in scatola pronto dal forno con una presa e lo stringiamo saldamente con un coperchio bollito. Lasciarla raffreddare completamente a temperatura ambiente, quindi metterla in frigorifero per la conservazione. Per servire, basta mettere il pesce e le verdure su un piatto e cospargere di erbe fresche. Buon appetito!