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Torta di zucchine

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Cucina europeo
Contenuto calorico 148,3 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 6,5 gr.
Grassi * 9,6 gr.
Carboidrati* 14 gr.
* per 100gr. Prodotto
Torta di zucchine
Contenuto

Questa ricetta originale per una merenda ti aiuterà al momento giusto prima dell'arrivo degli ospiti o per qualsiasi vacanza. Un piatto molto leggero e appetitoso, ma incredibilmente soddisfacente, sorprenderà gli ospiti e decorerà la tua festa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Grattugiare le zucchine in una ciotola capiente, quindi grattugiare le cipolle su una grattugia fine.
fare un passo 2 su 7
Quindi grattugiare le patate crude nella stessa ciotola.
fare un passo 3 su 7
Mescolare gli ingredienti con sale e pepe. Aggiungere le uova e la farina, quindi impastare l'impasto come faresti per le normali frittelle di zucca.
fare un passo 4 su 7
Friggere le grandi frittelle fatte con il vostro impasto in una padella con un po' di olio vegetale fino a quando non saranno leggermente dorate e morbide.
fare un passo 5 su 7
Passare l'aglio in uno spremiaglio, tritare finemente le erbe aromatiche e unire il tutto alla maionese. Puoi anche semplicemente frullare tutto insieme in un frullatore fino a che liscio.
fare un passo 6 su 7
Inizia ad assemblare la torta. Per fare questo, mettete la prima frittella in un piatto, spennellatela con la salsa e mettete delle fettine sottili di pomodoro. Coprire con il pancake successivo e ripetere i passaggi.
fare un passo 7 su 7
Quando la torta è pronta, spennellare la superficie con il resto della salsa e cospargere con formaggio a pasta dura grattugiato medio-fine. Servire in tavola.

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