Torta di merenda Lavash

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Cucina europeo
Contenuto calorico 261.3 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 13,4 gr.
Grassi * 17,7 g
Carboidrati* 16,6 gr.
Torta di merenda Lavash

Se vuoi preparare uno spuntino facile e veloce per ospiti inaspettati, usa la mia ricetta preferita, che spesso mi aiuta nelle situazioni difficili. La merenda Lavash vola via dal tavolo all'istante, tutti gli ospiti sono sempre piacevolmente colpiti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 12
Lessare la quantità necessaria di uova di gallina in acqua salata. Poi raffreddateli in acqua fredda e sbucciateli. Grattugiare le uova di gallina sgusciate su una grattugia grossa.
fare un passo 2 su 12
Aggiungere una piccola quantità di maionese alle uova di gallina schiacciate, salare se necessario e mescolare accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo.
fare un passo 3 su 12
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.
fare un passo 4 su 12
Aggiungere una piccola quantità di maionese al formaggio a pasta dura schiacciato, salare se necessario e mescolare accuratamente fino a che liscio.
fare un passo 5 su 12
Usa un apriscatole per aprire una lattina di spratto o qualsiasi altro pesce in scatola. Metterla in una ciotola e schiacciarla bene con una forchetta. Sciacquare accuratamente le cipolle verdi in acqua corrente fredda, quindi scrollarsi di dosso l'umidità in eccesso. Tritare le verdure preparate con un coltello affilato e aggiungere agli spratti tritati.
fare un passo 6 su 12
Metti una piccola quantità di maionese nella massa risultante. Mescolare bene.
fare un passo 7 su 12
Prendete un foglio di pane pita tondo e spennellatelo con il ripieno di pesce, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie del pane pita.
fare un passo 8 su 12
Metti un altro foglio di pane pita sopra.
fare un passo 9 su 12
Stendere il ripieno di formaggio, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie del pane pita.
fare un passo 10 su 12
Quindi stendere il successivo foglio di pane pita e coprirlo con il ripieno di uova di gallina, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie del pane pita.
fare un passo 11 su 12
Ripetere gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Spennellare accuratamente il foglio superiore di pane pita e i lati della torta con la maionese rimanente. Sciacquare accuratamente l'aneto in acqua corrente fredda, quindi eliminare l'umidità in eccesso. Tritare le erbe preparate con un coltello affilato e cospargere sullo strato superiore della merenda.
fare un passo 12 su 12
Metti la merenda finita in frigorifero per ammollo per almeno 20-30 minuti, quindi servi. Una tale torta può anche essere preparata con pane pita rettangolare.

Buon appetito!

 

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