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Impasto colato su kefir per pizza

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 122,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 5 minuti.
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grassi * 5,3 gr.
Carboidrati* 25,7 g
* per 100gr. Prodotto
Impasto colato su kefir per pizza
Contenuto

L'impasto per pizza in kefir è popolare tra i cuochi, poiché l'impasto viene impastato in pochi minuti e la pizza può essere preparata e servita rapidamente. Questa non sarà una pizza tradizionale, ma il piatto è amato da molti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per prima cosa preparate il cibo per fare l'impasto.
fare un passo 2 su 5
Rompere un uovo in una ciotola per impastare, aggiungere un po' di sale e lo zucchero e mescolare il tutto con una frusta.
fare un passo 3 su 5
Quindi versare il kefir caldo, aggiungere il bicarbonato di sodio e mescolare ancora. Non è necessario spegnere la soda con l'aceto, perché il kefir è acido.
fare un passo 4 su 5
Quindi aggiungere l'olio vegetale e la farina setacciata. Impastare l'impasto fino a che liscio. Dovrebbe avere una consistenza densa come una panna acida, quindi puoi aggiungere la farina.
fare un passo 5 su 5
Qualsiasi forma per cuocere la pizza o per ungere o coprire con un pezzo di carta speciale. Disporre l'impasto impastato in uno strato uniforme. Quindi puoi applicare la salsa sull'impasto, stendere il ripieno e cuocere la pizza.

Cottura deliziosa e di successo!

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