Torta in gelatina con maionese con verza e uova al forno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
150,9 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
5,3 gr.
Grassi *
8,9 gr.
Carboidrati*
24,5 g
Impastare l'impasto per la torta di cavoli con la maionese. La sua consistenza risulta essere abbastanza liquida, motivo per cui la torta si chiama aspic. Allo stesso tempo, la mollica della torta finita risulta ariosa e tenera. Cavolo pre-stufato per il ripieno di cipolle e carote: il gusto dei prodotti da forno da una tale combinazione diventa più sfaccettato e ricco. Per il sapore, mettiamo anche le verdure.
ingredienti
Processo di cottura
Quindi aggiungere il cavolo cappuccio tritato. Chiudiamo la padella con un coperchio in modo che la massa si depositi più rapidamente e sia più conveniente mescolarla. Quando il volume del cavolo diminuisce, apri il coperchio, mescola e fai sobbollire il composto di verdure per circa quindici-venti minuti. Il cavolo deve essere morbido. A fine cottura salare le verdure.
Se necessario stendere l'impasto con il dorso di un cucchiaio in modo che non vi siano zone aperte di cavolo. Mettiamo la tortiera in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuociamo per trenta quaranta-quarantacinque minuti. L'impasto non aumenta di volume, ma è molto ben ricoperto da una appetitosa crosta dorata.
Buon appetito!