Torta di prugne in gelatina su panna acida
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
155,1 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
5,1 gr.
Grassi *
17,2 g
Carboidrati*
27,7 g
Una torta molto succosa in cui la polpa del frutto si fa sentire più forte e più pronunciata dell'impasto. La cottura piacerà a coloro che seguono la figura, ma amano i dolci. Sebbene prepariamo l'impasto in modo tradizionale con l'aggiunta di zucchero, panna acida, farina di frumento, il contenuto calorico della torta è basso, poiché l'impasto fuoriesce un po' rispetto al ripieno di prugne.
ingredienti
Processo di cottura
Mettiamo la forma con l'impasto in un forno preriscaldato a 180 gradi e inforniamo per circa quaranta-quarantacinque minuti. La torta finita dovrebbe crescere un po' e dorarsi bene. Controlliamo la prontezza con uno stuzzicadenti. Togliamo dal forno, lasciamo raffreddare, cospargiamo la superficie con zucchero a velo. Tagliare in porzioni e servire.
Buon appetito!