Torta in gelatina con ribes nero e panna acida
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Cucina
russo
Contenuto calorico
140.1 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
110 minuti
Proteine *
4,9 gr.
Grassi *
9 gr.
Carboidrati*
22,3 gr.
Molte casalinghe adorano cucinare torte in gelatina, poiché ciò viene fatto rapidamente e facilmente e inoltre è un'opzione eccellente per l'utilizzo di bacche nei prodotti da forno fatti in casa. Cottura di una torta di pasta frolla. Qualsiasi ribes è adatto, ma fresco è più gustoso.
ingredienti
Processo di cottura
Mettere il burro, tagliato a pezzi, in una ciotola per impastare, aggiungere sale, zucchero, lievito e farina setacciati su un setaccio. Strofinare questi ingredienti con le mani fino a quando non saranno sbriciolati finemente. Quindi rompere un uovo di gallina a questa massa, aggiungere due cucchiaini di acqua e impastare l'impasto con le mani. Non è necessario impastare a lungo l'impasto.
Durante questo tempo, preparare un ripieno di panna acida. Metti la quantità di panna acida grassa specificata nella ricetta in una ciotola separata, aggiungi farina, zucchero e amido, rompi due uova e sbatti tutto fino a che liscio. Pulisci il ribes da piccoli detriti, sciacqua con acqua fredda e asciuga con un tovagliolo.
Cottura deliziosa e di successo!