Torta di cavoli e uova in gelatina con panna acida e maionese
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Cucina
russo
Contenuto calorico
156,8 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
5,2 gr.
Grassi *
12,1 gr.
Carboidrati*
22,2 g
Una ricca merenda. La pasta è morbida, poco porosa, con una crosta marrone dorata. Il ripieno è un succoso cavolo in umido con un uovo sodo tritato. Un pezzo di una tale torta può soddisfare completamente la tua fame. Ci vorrà del tempo per prepararlo: il ripieno richiede una preventiva stufatura e raffreddamento. Ma il risultato ne vale la pena.
ingredienti
Processo di cottura
Iniziamo a preparare la crostata con la preparazione del ripieno, da allora dovrà essere raffreddata prima di stenderla sull'impasto. Versare l'olio vegetale in una padella grande e scaldarlo. Sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti piccoli con un coltello. Versare la cipolla nell'olio e friggerla mescolando fino a renderla trasparente.
Preriscaldare il forno a una temperatura di 180 gradi. Mettiamo il modulo al livello medio e cuociamo la torta per quaranta-cinquanta. La superficie dovrebbe essere ben rosolata, la torta stessa aumenterà leggermente di volume. Rimuovere la torta finita dal forno, lasciarla raffreddare.Quindi tagliamo i pasticcini in porzioni e serviamo.
Buon appetito!