Tortino di cavolo cappuccio in gelatina in padella senza forno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
153 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
5,9 gr.
Grassi *
10,6 gr.
Carboidrati*
19 gr.
Una versione molto interessante della torta di cavoli che non necessita di cottura in forno. Ha molto ripieno e poco impasto. Una tale torta ricorda in qualche modo una casseruola, sebbene la linea qui sia piuttosto arbitraria. Succoso, morbido e aromatico, è ottimo per colazione o cena. Inoltre, puoi servire panna acida o maionese per una maggiore succosità.
ingredienti
Processo di cottura
Versare un po 'di olio vegetale nella padella e scaldarlo bene. Distribuiamo il cavolo preparato con additivi nella padella e distribuiamo la massa in uno strato uniforme su tutta l'area. Chiudete la padella con un coperchio. Impostare la temperatura della piastra su medio-bassa. Friggere per circa quindici-venti minuti da un lato.
Quindi capovolgere la torta dall'altro lato utilizzando un piatto piano. Capovolgere la torta dalla padella su un piatto, quindi farla scorrere fuori dal piatto, con il lato non fritto rivolto verso il basso, di nuovo nella padella. Continuiamo a friggere di nuovo sotto il coperchio per altri cinque-dieci minuti allo stesso regime di temperatura.
Buon appetito!