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Torta Gelatina Di Ciliegie Frozen

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 163,9 kcal
porzioni 1 porto.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grassi * 7,4 gr.
Carboidrati* 27,2 g
* per 100gr. Prodotto
Torta Gelatina Di Ciliegie Frozen
Contenuto

Le crostate in gelatina sono ottime perché sono facili e veloci da preparare, ma risultano sempre buonissime. La loro unica differenza significativa è che non tollerano bene il freddo e diventano un po' più duri, quindi è meglio mangiarli subito dopo la cottura.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Lascia scongelare le ciliegie congelate a temperatura ambiente in uno scolapasta per drenare il succo in eccesso. Quindi trasferire in una ciotola profonda e coprire con zucchero e amido.
fare un passo 2 su 8
Mescolare delicatamente in modo che le bacche siano completamente ricoperte dal composto secco e lasciare agire per un po' per far fuoriuscire il succo.
fare un passo 3 su 8
Rompete le uova in un'altra ciotola e aggiungete la panna acida. Uniteli con un mixer o una frusta a mano, non serve sbattere molto.
fare un passo 4 su 8
Nel composto ottenuto, a pezzi, aggiungere la farina e il lievito, setacciandoli con un colino fine. Mescolare bene l'impasto dopo ogni aggiunta in modo che non ci siano grumi di farina.
fare un passo 5 su 8
Sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde e unire anche all'impasto. Mescolare fino a ottenere una massa omogenea, simile nella consistenza alla panna acida densa.
fare un passo 6 su 8
Versare l'impasto risultante nella teglia preparata e livellare con una spatola o un cucchiaio.
fare un passo 7 su 8
Adagiate sopra le ciliegie, schiacciatele leggermente nell'impasto e versateci sopra il succo.
fare un passo 8 su 8
Cuocete la torta in forno a 180°C per 40-45 minuti. Togliere il dolce finito dallo stampo e lasciarlo raffreddare sulla gratella in modo che la condensa non si impregni dal basso. Se lo si desidera, spolverare con uno strato sottile di zucchero a velo prima di servire.
Buon appetito!

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