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Fragole congelate con zucchero in un frullatore

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 220 kcal
porzioni 0,7 litri.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 53,8 g
* per 100gr. Prodotto
Fragole congelate con zucchero in un frullatore
Contenuto

È meglio scegliere le fragole per congelare mature, succose, dolci. Se nel processo di preparazione utilizzerai le bacche raccolte dall'orto, prova a iniziare la raccolta con tempo secco e caldo, altrimenti le fragole diventeranno acide.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Rivedere le fragole. Anche con la selezione più attenta, possono imbattersi in bacche marce e viziate. Ora laviamo le fragole molto velocemente e le mettiamo subito in un colino. Il fatto è che le bacche assorbono rapidamente l'umidità e possono diventare acide.
fare un passo 2 su 5
Rilasciamo le bacche essiccate dagli steli e le inviamo nella ciotola del frullatore. Se tutte le bacche non si adattano, macinarle in porzioni.
fare un passo 3 su 5
Versare lo zucchero nella purea di frutti di bosco e sbattere di nuovo fino a che liscio. Usiamo contenitori di plastica per conservare e congelare le fragole con lo zucchero. Se il congelatore non è grande, congela le fragole in normali sacchetti per alimenti.
fare un passo 4 su 5
Prepariamo il contenitore in anticipo. Se i contenitori sono incrinati, non utilizzarli. Laviamo i contenitori e li lasciamo asciugare. Spalmiamo le fragole grattugiate con lo zucchero.
fare un passo 5 su 5
Mettiamo gli spazi vuoti nel congelatore. Dopo lo scongelamento, le fragole possono essere aggiunte a yogurt fatti in casa, prodotti da forno, waffle, gelati, cocktail, cereali, usati come ripieno per frittelle e persino composta bollita di purea di vitamine.
Buon appetito!

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