Casseruola di cavolfiore con carne macinata

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Cucina europeo
Contenuto calorico 168,9 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 12,3 gr.
Grassi * 9,8 g
Carboidrati* 15,7 g
Casseruola di cavolfiore con carne macinata

Un'ottima opzione per un piatto caldo, che non richiede molto tempo per la preparazione. I bambini che non amano il cavolo e tutte le sue varietà chiederanno sicuramente integratori. La casseruola di cavolfiore con carne macinata può anche essere preparata per una tavola festiva. Tagliare la casseruola preparata in porzioni. Guarnire con erbe fresche se lo si desidera. La casseruola risulta essere molto tenera con una crosta di formaggio rossastra e allungata.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prepara il cibo di cui hai bisogno. Versare l'acqua fredda in una casseruola profonda, salare, mettere a fuoco medio, portare a ebollizione. Dividere il cavolo in infiorescenze di media grandezza. Mettere i boccioli di cavolfiore in acqua bollente. Far bollire per 5 minuti. Passate il cavolfiore in uno scolapasta per drenare il liquido in eccesso.
fare un passo 2 su 5
Versare una piccola quantità di olio vegetale in una padella ben riscaldata. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente, metterla in una padella calda. Friggere fino a doratura.
fare un passo 3 su 5
Rompi le uova di gallina in un contenitore profondo, aggiungi il sale. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e trasferirlo nel composto di uova, mescolare bene.
fare un passo 4 su 5
Metti le cipolle fritte e il cavolfiore in una ciotola con la carne macinata, mescola bene.
fare un passo 5 su 5
Ungere la teglia preparata con una piccola quantità di olio (se lo stampo è in silicone, non è necessario ungerlo). Trasferire il cavolfiore e la carne macinata in uno strato uniforme. Riempire con il riempimento precedentemente preparato, distribuendolo uniformemente su tutto il modulo. Infornare per 25 minuti in forno ben preriscaldato a 180 gradi.

Buon appetito!

 

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