Casseruola di cavolfiore con crema

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Cucina russo
Contenuto calorico 176 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 7,5 g
Grassi * 10 gr.
Carboidrati* 17,8 g
Casseruola di cavolfiore con crema

Il cavolfiore è un prodotto sano e conveniente che può essere utilizzato per preparare molti piatti diversi. Consiglio di preparare un tenero sformato di cavolfiore con la panna. La deliziosa casseruola può essere servita calda per ogni occasione o semplicemente per la cena.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 12
Preparare gli ingredienti per la casseruola. Se i broccoli e il cavolfiore sono congelati, scongelali. Smontare il cavolfiore e i broccoli in cimette.
Versare l'acqua fredda in una casseruola, sale. Portare ad ebollizione. Mettere le infiorescenze di cavolfiore e broccoli in acqua bollente. Far bollire per cinque minuti. Scolare il liquido in eccesso con un colino.
fare un passo 2 su 12
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.
fare un passo 3 su 12
Preriscaldare bene la padella. Aggiungere il burro, farlo sciogliere.
fare un passo 4 su 12
Metti la farina di grano in una padella, mescolando bene, fai soffriggere un po '.
fare un passo 5 su 12
Aggiungere la panna, sempre mescolando, e portare a bollore.
fare un passo 6 su 12
Aggiungere il formaggio grattugiato.
fare un passo 7 su 12
Scaldare fino a quando il formaggio non sarà completamente sciolto.
fare un passo 8 su 12
Aggiungere sale e pepe e mescolare bene.
fare un passo 9 su 12
Mettere il cavolfiore e i broccoli cotti in una teglia.
fare un passo 10 su 12
Versare sopra la salsa cremosa cotta.
fare un passo 11 su 12
Mettere lo stampo in un forno ben preriscaldato. Infornare per 20 minuti a 180 gradi fino a doratura.
fare un passo 12 su 12
Togliere la casseruola cotta dal forno. Servire la casseruola in porzioni.

Buon appetito!

 

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