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Zucchine e patate in casseruola in una pentola a cottura lenta

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Cucina russo

Contenuto calorico 129,6 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 90 minuti

Proteine * 9 gr.

Grassi * 8,8 g

Carboidrati* 5,3 gr.

Zucchine e patate in casseruola in una pentola a cottura lenta

Contenuto

Sformato di patate appetitoso, bello e abbondante con zucchine sotto una crosta di formaggio marrone dorato: è molto semplice. Con l'aiuto di un multicooker, puoi preparare facilmente un pranzo così delizioso e semplice senza essere distratto dai fornelli e dal forno. Provalo!

ingredienti

Patate al cartoccio 1 kg Zucchine 0,4 kg formaggio Parmigiano 250 g Cipolla 1 PC. Uovo 2 pz. Latte di mucca 0,5 litri. Burro 50 gr.

Processo di cottura

Lavate e sbucciate le zucchine, poi tagliatele a fettine. Sbucciare le patate e tagliarle allo stesso modo delle zucchine.

Ungete con il burro una ciotola multicooker leggermente riscaldata e disponete a strati le patate e le zucchine. Mescolare strati di zucchine e patate con strati di formaggio.

Friggere le cipolle separatamente in olio vegetale.

Sbattere le uova e il latte in un contenitore separato, come per una frittata. Aggiungere le cipolle saltate.

Versare il composto di cipolle, latte e uova in una ciotola di verdure. Cospargere il resto del formaggio sulla billetta e chiudere il coperchio del multicooker. Impostare l'impostazione Cuocere per un'ora.

La casseruola finita risulta essere abbondante, succosa, molto appetitosa. Servitela quando si sarà leggermente raffreddata in modo che non si sfaldi.