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Casseruola di zucchine e pollo tritato

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Cucina russo

Contenuto calorico 97,5 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 70 minuti

Proteine * 7 gr.

Grassi * 5,7 g

Carboidrati* 9,8 g

Contenuto

Vi consiglio di preparare una sostanziosa casseruola di zucca con pollo tritato. Questa casseruola può essere servita per pranzo o cena in un giorno normale. Inoltre, la casseruola avrà un bell'aspetto in una festa festiva. Il piatto risulta succoso e aromatico e cuoce in pochi minuti.

ingredienti

Processo di cottura

Per prima cosa accendete il forno, impostando la temperatura a 180 gradi. Preparare tutti gli ingredienti per la casseruola di zucchine tritate di pollo. Lavate e asciugate bene le zucchine giovani. Mondare le estremità delle zucchine e sbucciarle con un pelapatate.

Grattugiare le zucchine preparate su una grattugia grossa, salare e lasciar riposare per circa 5-7 minuti.

Lavate le carote, sbucciatele con un pelapatate e poi grattugiatele su una grattugia fine. Sbucciare le cipolle, sciacquarle e tritarle finemente. Mettere le verdure preparate in una ciotola, aggiungere il pollo tritato, pepe nero, sale, sbattere 2 uova di gallina e mescolare bene fino a che liscio.

Sciacquare bene l'aneto, asciugarlo e tritarlo finemente. Spremere le zucchine con le mani, scolare il succo rilasciato, aggiungere l'aneto tritato, sbattere 2 uova di gallina e mescolare bene fino a che liscio.

Ungete una teglia con un po' di burro e cospargetela di cereali senza zucchero. Potete usare anche le briciole di pane.

Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e aggiungere alla massa di zucchine. Mescolare bene.

Mettere metà della massa di zucchine in una teglia preparata e distribuirla uniformemente su tutta la superficie.

Quindi stendere il pollo tritato con le verdure, distribuire uniformemente.

Distribuire uniformemente sopra la seconda parte della massa di zucchine. Mettere la teglia in un forno preriscaldato e cuocere la teglia per circa 40 minuti.