Sformato di zucchine e carote
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Cucina
russo
Contenuto calorico
91,7 kcal
porzioni
5 porte.
Tempo di cottura
45 minuti
Proteine *
4,8 gr.
Grassi *
6,6 gr.
Carboidrati*
7,8 g
La casseruola con zucchine e carote contiene molte vitamine salutari, perché questi dolci includono una ricca varietà di verdure. Una appetitosa crosta alla griglia sopra è fornita da formaggio grattugiato.
ingredienti
Processo di cottura
Lavate bene tutte le verdure. Tagliate le zucchine a rondelle. Mettere le fette di zucchina in una ciotola, salare e lasciar riposare per 10 minuti. Il succo che risalta deve essere versato. Quindi aggiungere la farina e mescolare. A parte friggere i cerchi di zucchine e le carote grattugiate su una grattugia grossa in olio vegetale.
Tagliare i pomodori a fette, tritare il peperone a listarelle. Sbucciare l'aglio, spremere attraverso una pressa. Lavare le verdure, tritare finemente, mescolare con l'aglio. Ungere una teglia con olio vegetale. Metti le zucchine a strati, poi le carote, l'aglio con le erbe. Metti sopra pomodori e peperoni. Cospargere con spezie a piacere.
Buon appetito!