Sformato di zucchine con feta ed erbette
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Cucina
russo
Contenuto calorico
93,6 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
4,5 gr.
Grassi *
9,1 gr.
Carboidrati*
11,1 gr.
La casseruola di zucchine delicata e ariosa è un'ottima opzione per uno spuntino leggero o una cena. L'accostamento di zucchine giovani con erbe fresche e formaggio a pasta molle non vi lascerà indifferenti. La casseruola risulta essere leggera, è ugualmente buona sia calda che fredda, come piatto autonomo, e come contorno per un piatto di carne.
ingredienti
Processo di cottura
Dopo che le zucchine hanno iniziato a spremere, spremere la polpa e scolare il succo, non ne abbiamo più bisogno. In una ciotola profonda, mescolare le zucchine, la farina e il lievito, le cipolle, rompere le uova e aggiungere i cubetti di formaggio e una macinata di pepe, la maionese. Mescolare bene il tutto fino a che liscio. Quindi aggiungere l'aneto tritato e l'aglio lavati nella ciotola. Amalgamare di nuovo bene tutti gli ingredienti.
