Sformato di zucchine con formaggio e panna acida

0
2727
Cucina russo
Contenuto calorico 79,5 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 4,9 gr.
Grassi * 5,6 g
Carboidrati* 2,4 gr.
Sformato di zucchine con formaggio e panna acida

Di tutti gli sformati, i prodotti da forno a base di zucchine sono probabilmente i più succosi e morbidi. La casseruola è composta da zucchine e pomodori, aromatizzata con formaggio e panna acida, che danno una deliziosa crosta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Lavate le zucchine giovani, tagliatele a rondelle dello spessore di circa 5 mm. Se lo desideri, puoi tagliare la pelle. Rimuovi la scatola dei semi dal peperone. Lavare i peperoni e i pomodori e tagliarli a fette. Preparare una teglia e adagiare i cerchi di verdure in verticale, alternandoli tra loro.
fare un passo 2 su 6
Salare le verdure, cospargere di spezie, pepe. Ungere con panna acida grassa.
fare un passo 3 su 6
A parte, sbattere l'uovo in una ciotola, versare il latte. Condire con sale e pepe.
fare un passo 4 su 6
Sbattere bene con una frusta o una forchetta.
fare un passo 5 su 6
Cospargere le verdure con formaggio grattugiato finemente. Versare il tutto con il composto preparato di latte e uova.
fare un passo 6 su 6
Preriscaldare il forno. Mettere la pirofila in forno e cuocere per 35 minuti. ad una temperatura di 180 gradi. Servite la casseruola calda, conditela con panna acida fredda o la vostra salsa preferita.

Buon appetito!

 

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *