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Sformato di zucchine con ricotta e formaggio al forno

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Cucina europeo

Contenuto calorico 101,9 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 70 minuti

Proteine * 5,3 gr.

Grassi * 7,5 g

Carboidrati* 9,9 gr.

Sformato di zucchine con ricotta e formaggio al forno

Contenuto

Se non sai come accontentare i tuoi cari a colazione, prova a preparare una casseruola tenera e molto sostanziosa a base di zucchine, ricotta e formaggio. Una tale colazione darà forza e ti metterà di buon umore.

ingredienti

Processo di cottura

Lavate le zucchine, sbucciatele e grattugiatele su una grattugia grossa. Spremere il succo, salare e pepare a piacere.

Aggiungere le uova e la panna acida alle zucchine, mescolare.

Lavate l'aneto e tritatelo finemente con un coltello. Sbucciare l'aglio e passare attraverso una pressa. Grattugiare il formaggio. Aggiungere alle zucchine la ricotta, il formaggio, l'aglio, l'aneto, il bicarbonato e la farina. Impastare l'impasto, dovrebbe essere denso.