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Casseruola con purè di patate, carne macinata e funghi

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Cucina russo
Contenuto calorico 51,1 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 3,3 gr.
Grassi * 4,2 gr.
Carboidrati* 4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Casseruola con purè di patate, carne macinata e funghi
Contenuto

Aggiungi i funghi e la carne macinata alla tua normale casseruola di patate. Questo renderà il piatto ancora più soddisfacente. Puoi prendere qualsiasi carne secondo i tuoi gusti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Se stai usando funghi congelati, devono essere completamente scongelati e bolliti finché sono teneri.
fare un passo 2 su 11
Rimuovere la buccia dalla cipolla, tritarla finemente e friggere in olio vegetale.
fare un passo 3 su 11
Quindi aggiungere i funghi bolliti alla cipolla, salare e condire la frittura a piacere.
fare un passo 4 su 11
A parte, friggere la carne macinata e una carota tritata finché sono teneri, salare e condire la frittura.
fare un passo 5 su 11
Lessare le patate e la seconda carota. Quindi aggiungere il latte, l'uovo e frullare le verdure.
fare un passo 6 su 11
Ungere una teglia con olio vegetale, mettere 1/3 delle purè di patate.
fare un passo 7 su 11
Quindi fare uno strato di funghi e cipolle.
fare un passo 8 su 11
Poi ancora uno strato di 1/3 di purè di patate.
fare un passo 9 su 11
Disporre la carne macinata fritta e le carote sullo strato di patate.
fare un passo 10 su 11
Terminate di raccogliere la casseruola con uno strato di purè di patate rimasto, spennellate con un uovo sbattuto.
fare un passo 11 su 11
Cuocere il piatto in forno a 150-160 gradi per 30 minuti. Servite la casseruola ben calda.

Buon appetito!

 

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