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Sformato di pasta con carne macinata come all'asilo

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Cucina russo
Contenuto calorico 120,1 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 7,4 gr.
Grassi * 6,3 gr.
Carboidrati* 14,3 g
* per 100gr. Prodotto
Sformato di pasta con carne macinata come all'asilo
Contenuto

Una casseruola fatta con pasta e delizioso pollo tritato è un vero assaggio dell'infanzia. Succoso e incredibilmente soddisfacente, trasformerà una cena in famiglia in una piacevole festa. E cucinare una tale casseruola è abbastanza semplice. Un po' di pazienza - e il capolavoro culinario è pronto!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Mettiamo l'acqua a bollore, buttiamo la pasta e cuociamo finché sono teneri.
fare un passo 2 su 8
Scoliamo l'acqua e aggiungiamo alla pasta un cucchiaio di olio vegetale (o burro, a vostra scelta). Questo eviterà che la pasta si attacchi e rimanga friabile.
fare un passo 3 su 8
Lessare il pollo e passarlo attraverso un tritacarne.
fare un passo 4 su 8
Sbucciare la cipolla e tagliarla a pezzetti. Friggere in olio vegetale fino a quando non arrossiscono leggermente.
fare un passo 5 su 8
Uniamo insieme gli ingredienti: cipolla, tagliatelle, carne macinata bollita, uova e latte. Salare e mescolare accuratamente.
fare un passo 6 su 8
La forma in cui cuoceremo la casseruola deve essere ben unta d'olio, potete anche cospargerla leggermente di pangrattato (questo non è necessario). Stendiamo l'impasto in uno stampo.
fare un passo 7 su 8
Preriscaldare il forno a 160-180 gradi e mettere la forma con l'impasto a cuocere per 15-20 minuti. La parte superiore deve essere ben rosolata.
fare un passo 8 su 8
Tagliare la casseruola finita in porzioni.

Buon appetito!

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