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Sformato di pasta con funghi

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Cucina europeo
Contenuto calorico 105,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grassi * 5,4 gr.
Carboidrati* 12,7 g
* per 100gr. Prodotto
Sformato di pasta con funghi
Contenuto

Chi non sogna di preparare in modo semplice e veloce cene abbondanti per tutta la famiglia? E tutto è molto semplice: basta usare la ricetta della casseruola con i funghi. Il piatto è facile da preparare, ma risulta essere ricco ed è sempre al gusto di tutte le famiglie.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Precottura della pasta.
fare un passo 2 su 8
Tritare finemente la cipolla e l'aglio, friggerli in una padella a fuoco basso, aggiungere loro i funghi tritati di media grandezza, friggere per 5 minuti.
fare un passo 3 su 8
Versare acqua bollente sui pomodori, pelarli e tagliarli a cubetti.
fare un passo 4 su 8
Aggiungeteli poi nella padella con le altre verdure, amalgamate il tutto, condite con il basilico, fate sobbollire per 10 minuti.
fare un passo 5 su 8
Per la salsa, sciogliere il burro in una casseruola, aggiungere la farina, soffriggere per 5 minuti, versare il latte e cuocere per circa 5 minuti fino a quando non si addensa.
fare un passo 6 su 8
Versare metà del formaggio nella salsa, mescolare, aggiustare di sale se necessario.
fare un passo 7 su 8
Versare la salsa nella pasta, mescolare accuratamente. Ungere una teglia con il burro, metterci dentro metà della pasta, lisciare, quindi inviare i funghi con le verdure, quindi - il resto della pasta.
fare un passo 8 su 8
Cospargere l'altra metà del formaggio sulla casseruola. Infornare per 40 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Poi tagliate a porzioni e invitate tutti a tavola!

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