Sformato di pasta con formaggio e salsiccia

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Cucina russo
Contenuto calorico 156 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 8,7 g
Grassi * 8,7 g
Carboidrati* 14,5 g
Sformato di pasta con formaggio e salsiccia

Ecco una semplice ricetta per la pasta in casseruola. Questo piatto non può essere paragonato a quelli del ristorante, ma, tuttavia, risulta essere molto gustoso e soddisfacente. Una combinazione di prodotti semplici, cotture veloci, conoscenza di alcuni segreti di cucina è tutto ciò che serve per una casseruola perfetta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Il primo passo è cuocere la pasta. Possono essere qualsiasi, secondo i tuoi gusti: spaghetti, corna, ecc. Mettiamo sul fuoco una casseruola con acqua salata. Quando bolle, mandiamo la pasta e la cuociamo quasi fino a cottura. Ecco un punto importante: la pasta non deve essere troppo cotta, è meglio farla bollire al dente. Quindi sciacquiamo la pasta con acqua, aggiungiamo un pezzo di burro e mescoliamo. Accendiamo il forno per riscaldare fino a 200 gradi.
fare un passo 2 su 7
Prendiamo le cipolle, le sbucciamo e le tritiamo.
fare un passo 3 su 7
Maciniamo anche la salsiccia in un modo conveniente per te. Puoi usare sia salsicce bollite che affumicate per le casseruole. Concentrati sui tuoi desideri e sul tuo gusto.
fare un passo 4 su 7
Lavare i pomodori maturi e tagliarli a fettine o cerchi. Prendiamo la forma in cui verrà preparata la casseruola di pasta e disponiamo i prodotti preparati nella seguente sequenza: mettiamo le cipolle sul fondo, quindi la pasta bollita, quindi disponiamo la salsiccia e i pomodori a pezzi.
fare un passo 5 su 7
Iniziamo a preparare la casseruola versando. Darà al piatto una certa succosità. Sbattere le uova e il latte in un contenitore separato, quindi aggiungere sale e spezie. Successivamente, versare con cura la farina di frumento nel composto e mescolare immediatamente in modo che non si formino grumi. Versare il ripieno sui prodotti disposti a strati in una teglia.
fare un passo 6 su 7
Prendiamo il formaggio a pasta dura e lo strofiniamo su una grattugia grossa. Quindi cospargere il piatto con formaggio tritato.
fare un passo 7 su 7
Mettere la casseruola in forno caldo per 30 minuti. Servire il piatto finito caldo o tiepido.

Buon appetito!

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