Zucchine gratinate in casseruola in padella

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Cucina russo
Contenuto calorico 138,9 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 13 gr.
Grassi * 12,6 gr.
Carboidrati* 2,2 g.
Zucchine gratinate in casseruola in padella

La casseruola di zucchine è un piatto facile ma soddisfacente per tutta la famiglia! Per gli amanti delle zucchine, un piatto del genere diventerà un vero toccasana, perché si prepara rapidamente e facilmente. L'uso di una padella rende il processo della casseruola molto più semplice. La casseruola di zucchine risulta essere tenera, succosa e incredibilmente gustosa!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Laviamo le zucchine, strofiniamo su una grattugia grossa e cospargiamo di sale. Lasciare in questa forma per 10 minuti, quindi scolare il succo risultante. Per questo piatto, è meglio usare verdure giovani, con loro la casseruola risulta più succosa e gustosa.
fare un passo 2 su 7
Mandiamo le zucchine grattugiate a friggere in una padella preriscaldata con olio vegetale per circa 10 minuti fino a renderle morbide.
fare un passo 3 su 7
Macinare il formaggio a pasta dura.
fare un passo 4 su 7
Mettere le uova in un contenitore separato e sbatterle leggermente con una frusta.
fare un passo 5 su 7
Quando le zucchine saranno morbide, cospargetele di formaggio grattugiato (metà del totale) e ricopritele con le uova sbattute. Copriamo il piatto preparato con un coperchio.
fare un passo 6 su 7
Dopo 2 minuti cospargete le zucchine con il formaggio rimasto, coprite con un coperchio e spegnete il fuoco. Lo teniamo sotto il coperchio per un paio di minuti per far sciogliere il formaggio.
fare un passo 7 su 7
Una facile casseruola di zucchine grattugiate è pronta!

Buon appetito!

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