Se ai tuoi bambini non piace la ricotta cruda, cucina loro una semplice casseruola di ricotta senza latte, e pochi rifiuteranno un simile trattamento, specialmente se lo versi con marmellata, panna acida o topping al cioccolato dolce. Per diversificare il gusto della casseruola di cagliata, puoi aggiungere pezzi di frutta, frutta secca o bacche. Vale la pena ricordare che una casseruola davvero deliziosa uscirà solo dalla ricotta naturale e non da un prodotto a base di ricotta, quindi leggi attentamente l'etichetta quando scegli la ricotta nel negozio.