Ricotta con crema pasticcera Pasqua senza uova
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Cucina
russo
Contenuto calorico
195 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
24 ore
Proteine *
11,8 g
Grassi *
9,4 gr.
Carboidrati*
26,7 g
Ricotta di Pasqua molto gustosa e facile da preparare, la otterrai secondo questa ricetta. Si prega di notare che non ci sono uova tra gli ingredienti e vengono utilizzati latticini a basso contenuto di grassi. Pertanto, anche le persone allergiche alle uova possono mangiare una tale ricotta a Pasqua.
ingredienti
Processo di cottura
Mescolando costantemente, cuocere la massa di cagliata fino a quando non si scalda. A questo punto, diventerà ugualmente liscio su tutta la superficie. Si prega di notare che non è possibile portare a ebollizione la massa della cagliata per Pasqua. Altrimenti, la struttura del piatto non risulterà come dovrebbe essere.
Raccogli il sacchetto di plastica e coprilo uniformemente con 2-3 strati di garza umida. Metti la pasochny su un piatto, è lì che il liquido in eccesso si scaricherà. Trasferire la massa di cagliata nella scatola della pasta, chiuderla con le estremità pendenti della garza. Mettere il carico sopra e conservare in frigorifero per un giorno. Scolare il liquido (siero di latte) 3-4 volte al giorno dal piatto sotto la ciotola.
Buon appetito!