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crema pasticcera

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 308,8 kcal

porzioni 9 porto.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 11,3 gr.

Grassi * 6,6 gr.

Carboidrati* 57,1 gr.

Contenuto

La crema pasticcera è un ripieno versatile per qualsiasi torta. La torta pancake fatta in casa con crema pasticcera brillerà di nuovi sapori! La crema risulta essere delicata, moderatamente dolce. Impregna molto bene i pancake, rendendo così la torta di pancake armoniosa nel gusto.

ingredienti

Uovo 4 cose. Zucchero granulare 200 gr. Farina di frumento 60 gr. Latte di mucca 500 ml

Processo di cottura

Mandiamo il latte nella padella. Non c'è un punto fondamentale se il latte debba essere freddo oa temperatura ambiente.

Versare lo zucchero e la farina di frumento in una casseruola con il latte.

Inviamo il componente finale al contenitore di lavoro: le uova.

Dopo aver amalgamato bene tutti gli ingredienti, mettete la padella sul fuoco basso. Con continua agitazione, far bollire la massa fino a quando non si addensa. Quando sulla superficie della crema iniziano a bollire, è il momento di togliere la padella dal fuoco.