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Crema pasticcera per Napoleone per 1 litro di latte

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 170,8 kcal

porzioni 1,3 kg

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 7,8 g

Grassi * 7,4 gr.

Carboidrati* 26,4 gr.

Crema pasticcera per Napoleone per 1 litro di latte

Contenuto

La crema pasticcera di Napoleone per litro di latte sarà un'aggiunta versatile al tuo dessert. Un dolce goloso facile da preparare. Sorprendi la tua famiglia e i tuoi ospiti.

ingredienti

Uovo 2 pz. Latte di mucca 1 litro Zucchero granulare 1,5 cucchiai. Burro 100 grammi

Processo di cottura

Macinare le uova con metà dello zucchero fino ad ottenere una massa liquida omogenea.

Mescolare l'altra metà dello zucchero con il latte, mescolare e mettere a scaldare sul fuoco.

Dopo aver fatto bollire il latte, versare il composto di uova. Mescolate e fate cuocere a fuoco basso fino a quando la crema densa sarà pronta.

Alla fine del processo, mantecate con il burro. Rimuoviamo dalla stufa.

Lasciare raffreddare la crema finita a temperatura ambiente. Per evitare che si formi un film su di esso, è meglio chiudere ermeticamente il pezzo. Dopo di che la delicatezza è completamente pronta!