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Crema di amido di mais per Napoleon

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 206,8 kcal
porzioni 0,7 kg
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 5,2 gr.
Grassi * 5,6 g
Carboidrati* 38,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Crema di amido di mais per Napoleon
Contenuto

Aggiungi rapidamente l'amido di mais alla tua ricetta per preparare una densa crema pasticcera Napoleone. Anche i pasticceri alle prime armi faranno una delizia. Divertiti a preparare i dolci fatti in casa!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Per prima cosa versate il latte in un pentolino e portate a bollore.
fare un passo 2 su 7
Sbattere separatamente le uova con lo zucchero e la vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.
fare un passo 3 su 7
Setacciare l'amido al composto di uova e continuare a lavorare con una frusta.
fare un passo 4 su 7
Versare il latte caldo nella massa fredda con un flusso sottile. Agitare per mescolare i prodotti.
fare un passo 5 su 7
Mettere sul fuoco la massa liquida e cuocere a fuoco basso fino ad ottenere una crema densa. È importante mescolare costantemente il contenuto.
fare un passo 6 su 7
Aggiungere il burro ammorbidito alla crema finita, mescolare accuratamente e lasciare raffreddare il pezzo sotto la pellicola trasparente.
fare un passo 7 su 7
La crema pasticcera densa di amido di mais è pronta per l'uso!

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