casa
➠ Spuntini
➠ Spuntini
➠ Pomodori verdi a fette

Pomodori verdi a fette

2755

Cucina russo

Contenuto calorico 59 kcal

porzioni 10 porto.

Tempo di cottura 120 minuti

Proteine * 0,5 g.

Grassi * 2,5 gr.

Carboidrati* 15,4 g

Contenuto

L'insalata di pomodori verdi a fette è un antipasto ideale che si abbina bene a vari piatti di carne. La caratteristica principale di un tale vuoto è la sua nota acida piccante. Seguendo le istruzioni passo passo presentate in questa ricetta, puoi facilmente preparare un'insalata di pomodori verdi a fette a casa.

ingredienti

Pomodori verdi 3 Kg Cipolla 1 kg Olio vegetale 0,5 litri. Succo di pomodoro 0,5 litri. Carota 1 kg Sale 3 cucchiai Zucchero granulare 3 cucchiai

Processo di cottura

Per prima cosa, sbuccia le cipolle dalle bucce, quindi tagliale a semianelli.

Prendiamo i pomodori e li sciacquiamo accuratamente. Successivamente, tagliare i pomodori a fette.

Laviamo e sbucciamo le carote. Successivamente, grattugialo su una grattugia per carote in coreano.

Mettere tutte le verdure tritate in una pentola capiente.

Versare lì il succo di pomodoro, l'olio vegetale, lo zucchero e il sale. Mescolare tutto accuratamente.

Il prossimo passo è inviare la padella a fuoco basso. Il suo contenuto dovrebbe essere stufato per un'ora e mezza.

Nel frattempo, puoi iniziare a sterilizzare le lattine. Questo può essere fatto usando il forno, il microonde, attivando la modalità "Vapore" su questi dispositivi.

Mettiamo l'insalata finita in barattoli sterilizzati. Devono essere capovolti e coperti con una spessa coperta. Dopo che il contenuto dei barattoli si è raffreddato, possono essere conservati in un luogo fresco e buio.