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Pomodori verdi a fette per l'inverno

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Cucina russo

Contenuto calorico 63,5 kcal

porzioni 3 litri.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 0,4 gr.

Grassi * gr.

Carboidrati* 15,8 g

Contenuto

Un appetitoso antipasto di pomodoro verde in inverno porterà una sorpresa speciale. Le spezie correttamente selezionate lo trasformeranno in un vero capolavoro! Un tale piatto decorerà non solo il quotidiano, ma anche il tavolo festivo. E gli ospiti ricorderanno a lungo le tue delizie culinarie!

ingredienti

Processo di cottura

I miei pomodori e tagliateli in più fette. Taglia i gambi.

Sbucciare l'aglio, dividerlo in spicchi e tagliarli a fettine.

Sterilizziamo i barattoli e mettiamo all'interno foglie di alloro, chiodi di garofano, pepe in grani, pomodori e aglio.

Mandiamo acqua al fuoco, aggiungiamo zucchero e sale, portiamo a ebollizione e aggiungiamo l'aceto. Versare la marinata in barattoli di pomodori e coprirli con coperchi di plastica.

Ora mettiamo le lattine di pomodori in una pentola capiente o in un secchio di ferro, riempiamo d'acqua, più della metà e mettiamo sul fuoco. Facciamo bollire i barattoli per 20 minuti.

Buon appetito!