Antipasto coreano al pomodoro verde
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Cucina
asiatico
Contenuto calorico
171,7 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
1 giorno
Proteine *
5,7 g
Grassi *
4,1 gr.
Carboidrati*
43,6 gr.
Questo antipasto di pomodori verdi dai sapori coreani è veloce da preparare e si differenzia notevolmente per profumo e sapore dagli altri piatti della tradizione. Non è destinato al rimessaggio invernale. Se non c'è il condimento coreano, puoi sostituirlo con coriandolo, peperoncino e prezzemolo. Una volta provato, lo cucinerai spesso.
ingredienti
Processo di cottura
Quindi preparare il condimento per l'antipasto. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili. Friggere la cipolla tritata in olio vegetale caldo. Versare l'olio nella padella nella quantità indicata nella ricetta. Aggiungere i semi di coriandolo e gli anelli di peperoncino alle cipolle fritte e friggere il tutto fino a quando il peperone è dorato.
Buon appetito!