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Pomodori verdi con aglio e prezzemolo

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Cucina russo

Contenuto calorico 14 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 0,8 gr.

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 2,6 gr.

Contenuto

Se ti capita di avere molti pomodori verdi quest'anno, questo non è un motivo per disperare. Questo è un motivo per preparare deliziose preparazioni per l'inverno, che piaceranno sicuramente a tutti. I pomodori verdi con aglio e prezzemolo si rivelano piccanti, aromatici e così deliziosi che ti leccherai le dita!

ingredienti

Processo di cottura

Lavate i pomodori verdi, asciugateli su un canovaccio da cucina. Fare un taglio cruciforme in ogni pomodoro.

Lavare tutte le verdure. Tritare finemente il prezzemolo, l'aneto e il sedano. Lavate i peperoncini e tritateli molto finemente. Sbucciare l'aglio e tritarlo finemente.

In una ciotola, unire prezzemolo, aneto e sedano con peperoncino e aglio.

Farcire ogni pomodoro con erbe aromatiche, pepe e aglio. Metti i pomodori in una bacinella profonda, manda lì gli ombrelli di aneto, pimento e piselli, alloro.

Versare l'acqua nella bacinella. Coprire i pomodori con un piatto sopra, mettere il peso. Dopo una settimana, puoi già concederti dei pomodori verdi profumati e succosi con aglio e prezzemolo. Buon appetito!