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Pomodori verdi in succo di pomodoro per l'inverno

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Cucina russo

Contenuto calorico 57,4 kcal

porzioni 1 litro

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 0,4 gr.

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 13,9 gr.

Pomodori verdi in succo di pomodoro per l'inverno

Contenuto

Antipasto di pomodoro incredibilmente appetitoso, succoso e piccante in succo di pomodoro. Non sarà difficile prepararlo, ma più di un piatto completerà il suo gusto straordinario! Prenditi il tempo per preparare alcuni vasetti per l'inverno!

ingredienti

Pomodori freschi 500 gr. Pepe nero macinato 1 PC. Succo di pomodoro 600ml. Sale 0,5 cucchiai Zucchero granulare 1 cucchiaio Aglio 3 denti.

Processo di cottura

Selezioniamo i pomodori, abbiamo solo bisogno di frutti verdi. Strappiamo loro la coda e sciacquiamo con acqua.

Tagliare a metà il peperone, pulire i semi e tagliarlo a striscioline sottili.

Tagliare l'aglio a fettine sottili.

Portare a ebollizione il succo di pomodoro, sciogliervi lo zucchero e il sale. Metti i pomodori, i pezzi di pepe e l'aglio in barattoli sterilizzati. Riempili con succo di pomodoro e copri i barattoli con i coperchi, ma non torcere.

Prendiamo una padella più grande, vi versiamo acqua, poco più della metà e immergiamo i vasetti di pomodori. Mettere sul fuoco, portare a ebollizione e sterilizzare per 20 minuti. Tiriamo fuori le lattine e arrotoliamo.

Buon appetito!