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Patate fritte con funghi porcini in padella

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 73,9 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 2,8 gr.
Grassi * 8,8 g
Carboidrati* 11,8 g
* per 100gr. Prodotto
Patate fritte con funghi porcini in padella
Contenuto

Ti viene offerta la ricetta più deliziosa per cucinare patate fritte con funghi porcini. Lessare i funghi e friggere con le cipolle. Lessare le patate nelle loro uniformi e friggerle, quindi mescolarle, aggiungere le erbe aromatiche e servire. Chi rifiuterà questo piatto?

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Metti a bollire le patate nelle loro uniformi. Sbucciare i funghi porcini, sciacquarli e tagliarli a pezzi di qualsiasi dimensione.
fare un passo 2 su 6
Poi lessatele per 15 minuti in acqua salata e mettetele in uno scolapasta.
fare un passo 3 su 6
Sbucciare le cipolle, tagliarle a cubetti e friggerle fino a doratura.
fare un passo 4 su 6
Trasferire i funghi nelle cipolle fritte e friggere fino a quando tutto il liquido è evaporato.
fare un passo 5 su 6
Sbucciare le patate lesse nelle loro uniformi, tagliarle a cubetti e friggerle in un'altra padella in olio vegetale riscaldato fino a doratura.
fare un passo 6 su 6
Mettere i funghi porcini fritti in una padella con le patate, aggiungere sale e aneto verde tritato finemente a piacere e mescolare il tutto. Fate sobbollire il piatto a fuoco basso per qualche altro minuto e può essere sistemato in piatti porzionati e servito.

Buon appetito!

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