Funghi al latte fritti in panna acida

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Cucina russo
Contenuto calorico 104,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grassi * 13,6 gr.
Carboidrati* 4,7 gr.
Funghi al latte fritti in panna acida

Un piatto molto gustoso e succoso di funghi fritti in panna acida. Può essere servito separatamente, così come un antipasto per un contorno di patate o cereali, un ripieno per frittelle. Facile da preparare, diventerà una cena facile e golosa per tutta la famiglia!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Laviamo i funghi al latte con acqua, li puliamo dallo sporco e li tagliamo a pezzi.
fare un passo 2 su 6
Li mettiamo a bagno in acqua a pressione per mezz'ora.
fare un passo 3 su 6
Quindi facciamo bollire l'acqua e cuociamo i funghi al latte per 7-10 minuti.
fare un passo 4 su 6
Immergere i funghi di latte nella farina e friggere in olio vegetale caldo per 5-7 minuti.
fare un passo 5 su 6
Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti o semianelli.
fare un passo 6 su 6
Mandiamo cipolle ai funghi e friggiamo per altri 15 minuti. Quindi aggiungere spezie e sale, aglio tritato e panna acida. Mescolare bene il tutto e friggere per altri 5 minuti.

Buon appetito!

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